curry - Une fille en cuisine...Le Blog !

curry

1 août 2011

Apéro d'été...Légumes à volonté Tome I !

Me revoilà partie dans mes bouchées apéritives ! C'est que j'en ai réalisé pas mal ces derniers temps à l'occasion de mes derniers dîners pour ma tournée d'au revoir parisienne ! Une déclinaison particulièrement tournée autour des légumes que je trouve...

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Tags: parmesan, poulet, menthe, curry, apéro, courgette, crumble, mangue, tomates séchées, scone, poivrons marinés, cuillère, radis

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27 janvier 2011

Apéro d'hiver....quelques idées avec les produits de saison !

Autant l'été est une saison propice aux apéros en tous genres et la fraîcheur et multitude de produits nous inspirent en quelques secondes..... Autant l'hiver...il est moins courant et le manque de produits variés à tendance à épuiser notre imagination...

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Tags: champignon, curry, endive, mimolette, apéro, jambon de parme, roquette, vacherin, confiture d'oignons, pamplemousse

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21 mai 2010

Session apéro 2010 ... le retour Tome Salé !!!!

Parce que les beaux jours devaient bien revenir un jour.... Et parce qu'avec le retour du soleil reviennent le retour des apéros en terrasse qui finissent en dîners improvisés, je réitère ma Session apéro en deux Tome cette fois : une Salée et une Sucré...

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Tags: curry, chèvre, pistache, carotte, mange tout, poireaux, carpaccio, oignons rouges, cacahuète, rillette, thon, feta, roquette, potiron

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14 mai 2010

Dîner indien !!

Pour mon anniversaire cette année, j'avais envie de voyager, j'avais envie d'épices et de couleur pour amener le soleil....je me suis donc décidée pour un dîner aux saveurs épicées, suaves et ensoleillées ! Quelques amis, une jolie table, et des spécialités...

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Tags: poulet, curry, mangue, verrine, samossa, naans, raïta, inde, thé ceylan, tuile

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10 septembre 2009

Apéro...Second volet !

Second volet de la trilogie "Apéro" de la semaine ! Aujourd'hui au programme, 4 recettes messieurs, dames !! Oui 4 ! Roulés de courgettes au chèvres, curry et amandes grillés une impro totale à garder !! Tapenade d'artichaut au chèvre frais Gaspacho de...

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Tags: curry, apéro, bouchée, chèvre, courgette, saumon, grenaille, pastèque, gaspacho, tomate

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28 juillet 2009

Salade crue de courgettes et mangue et sa brochette de gambas au curry !

On continue dans la ronde des salades fraîches et des recettes express pour les journées chaudes d'été ! J'avais une belle mangue mais encore un peu ferme alors râpée et associée au croquant de la courgette crue, je me suis retrouvée avec une belle salade...

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Tags: salade, curry, courgette, mangue, gambas

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9 mars 2009

Semaine légère...légère...légère.....

Pour faire suite aux demandes répétées venant de ma famille, de mes amis et lecteurs ...cette semaine de cuisine sera placée sous le signe de la légèreté !!! Il est vrai que depuis l'ouverture de ce blog, bien que j'essaye de varier les recettes et du...

Posté par ptite_loutre à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, curry, citron, cheesecake, légume, myrtille, quiche

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20 février 2009

Curry de légumes comme un crumble...et le retour de Noël !! Bah oui déja !!!

Avec enfin les feuilles de kaffir tant recherchées dans mon congél merci encore Bruno il me fallait évidemment tenter un curry digne de ce nom ! Pendant les quelques heures de train de mon petit week end Blaisois merki merki merki ma Fanny, ce sont toujours...

Posté par ptite_loutre à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, courgette, aubergine, carotte, kaffir, crumble, curcuma

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6 février 2009

Salade d'endives improvisée...petite vinaigrette au curry !

Encore une fois je ne suis pas rentrée très tôt hier soir bon ok j'ai fait gros craquage en m'éternisant dans un magasin de vaisselle ! Eh c'est que je dois assurer moi maintenant...l'excuse bidon ! et comme souvent dans ces cas là , pas trop le courage...

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Tags: champignon, curry, endive, mimolette

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