23 décembre 2012
Entremet chocolat au lait, mandarine et crème brulée de Valrhona ....et quelques idées pour les fêtes !
Un entremet chocolaté et fruité aujourd'hui que j'ai réalisé cet automne et qui sera l'hôte parfait pour vos reveillons ! Une dacquoise aux amandes, un semi confit de mandarine, un palet de crème brulée, le tout couvert d'une mousse légère au chocolat...