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Une fille en cuisine...Le Blog !
fenouil
7 avril 2011

Pastilla deuxième ! Aux gambas et coulis de poivrons à l'huile d'argan !

Pastilla deuxième ! Aux gambas et coulis de poivrons à l'huile d'argan !
C'est encore le Thuriès du mois dernier qui m'a donné cette envie de voyage et qui m'a inspirée pour cette seconde Pastilla ! Et cette fois c'est la recette du chef du Restaurant marocain de la Mamounia, Rachid Agourray, et ses parfums d'huile d'argan,...
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17 septembre 2009

Salade croquante, sauce fromage blanc au citron et pecorino !

Salade croquante, sauce fromage blanc au citron et pecorino !
Un fond de frigo et les 15 règles d'or des économies en cuisine de Pascale qui m'ont donné envie d'improviser un lunch sain, simple et savoureux ! Une salade une fois de plus légère et croquante : fenouil, courgette et carotte attendant sagement dans...
22 mars 2009

Saveurs anisées ...suite et fin ! Tome III

Saveurs anisées ...suite et fin ! Tome III
Pour le troisième Tome de la semaine, une déclinaison de cette Salade déjà Best Seller chez moi et surtout chez ma maman ! Le salé, le sucré, l'acidulé et le croquant dans une salade vitaminée à souhait ! Le parfum anisé toujours apporté par le fenouil,...
31 janvier 2009

Escalope jaune de poulet pané et la salade fraîcheur dédicace à ma Maman !

Escalope jaune de poulet pané et la salade fraîcheur dédicace à ma Maman !
Ce week end, c'est retour dans ma Normandie natale !! Anniversaire en prévision, j'espère bien pouvoir vous montrer en rentrant de jolies photos du gâteau que je vais entreprendre... suspens... je suis en train de me mettre toute seule la pression !!!...
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