tomates - Une fille en cuisine...Le Blog !

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12 janvier 2013

Pastilla Express, légumes, Ricotta et Poulet !

Tout d'abord mes meilleurs voeux à tous pour 2013 ! Santé et Bonheur pour vous et vos proches et que tous vos projets se réalisent ! Pour ma part, une belle aventure commencera j'éspère bientôt et je ne manquerai de vous tenir au courant dès qu'elle sera...

Posté par ptite_loutre à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ricotta, courgette, basilc, tomates, pastilla

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19 septembre 2012

Tomates séchées pour capturer le soleil avant l'hiver !

Aujourd'hui, c'était Opération Tomates Séchées...pour capturer les saveurs de l'été et ainsi pouvoir les retrouver tout l'hiver ! C'est la seconde fois que je réalise mes propres tomates séchées et il faut bien l'avouer, c'est une vraie économie quand...

Posté par ptite_loutre à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, tomates confites, tomates, conserve

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4 août 2010

Burrata et salade de tomates au vieux balsamique !

La Burrata, ça vous parle ? Mais si cet exquis et fondant mélange frais italien , composé d'une coque de mozzarella de Bufflonne renfermant un cœur de crème fraîche et fils de mozzarella.....juste une tuerie, il n'y a pas d'autre mot ! Me baladant Rue...

Posté par ptite_loutre à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, burrata, vinaigre balsamique

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23 juillet 2010

Deux Sautés de veau Express !

Aujourd'hui c'est deux recettes pour l'prix d'une m'sieur dame ! On est sur la pleine saison du veau alors on se dépêche pour se délecter de cette viande fine et goûteuse, pas si longue à cuisiner vous verrez ! Une recette sucrée salée pour commencer...

Posté par ptite_loutre à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, carotte, veau, tomates, estragon, vinaigre balsamique blanc, échalote

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15 janvier 2010

Spaghettis aux palourdes et légumes croquants !

Je ne sais pas si mon séjour Italien récent y est pour quelque chose mais en passant devant l'étal de mon poissonnier l'autre jour, mes yeux se sont posés sur son arrivage de palourdes et la j'ai pensé ....Spaghettis a la vongole en 2 secondes ! Me voilà...

Posté par ptite_loutre à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, celeri, tomates, palourdes, spaghetti

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7 novembre 2009

Un repas italien pour se mettre dans le bain avant mon départ !!

Le KKVKVK# 33 est prolongé jusqu'au 22 Novembre je vous le rappelle ! A vos recettes !! Certains le savent déjà mais demain j'aurai le bonheur de découvrir cette ville qu'on dit magique : Rome ! Je ne vous explique même pas ma hâte d'y être déjà et de...

Posté par ptite_loutre à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, aubergine, veau, mozzarella, aubergines, basilic, italie, tomates

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