sauge - Une fille en cuisine...Le Blog !

sauge

15 février 2011

Lasagnes d'hiver au poulet, aux champignons et à la sauge !!!

Je sais...je sais....j'ai mes périodes monomaniaque parfois !! Et je dois avouer que cette hiver...une d'entre elle a tourné autour d'une herbe aromatique dont le parfum m'envoute : la sauge ! J'adore sa saveur délicate, presque chaude et suave à la fois...

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Tags: parmesan, lasagnes, poulet, champignon, sauge

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1 février 2011

Frittata d'hiver...ou comment Dorian m'a redonné l'envie des omelettes !!

Les goûts et les envies c'est comme la cuisine elle même, ça change tout le temps ! Il fût un temps, quand j'étais ado où j'adorais les œufs brouillés et les omelettes et puis petit à petit, mon envie s'est lassée voir elle a complètement disparue et...

Posté par ptite_loutre à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauge, potimarron, frittata, lard, omellette

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22 novembre 2010

Raviolis Ricotta/Jambon cru au beurre de sauge

Allez une petite recette salée aujourd'hui au milieu de tout ce sucre avec une nouvelle assiette de raviolis frais garni d'une farce au jambon cru et à la ricotta. Vous trouverez une autre recette de raviolis déjà publiée ici . Et pour garder tout les...

Posté par ptite_loutre à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, sauge, pâtes fraiches, raviolis, jambon cru

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22 septembre 2010

Rouelle de porc au cidre et à la sauge et ses légumes croquants

La fraîcheur du matin se fait à nouveau sentir, la petite laine du soir est à nouveau de rigueur....l'automne arrive à petits pas et les plats mijotés également pour le coup. Voici donc une petite recette aux accents normands aujourd'hui.... avec cette...

Posté par ptite_loutre à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat mijoté, rouelle porc, sauge, cidre

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30 août 2009

In extremis ....Désabricotez moi , me voilà !!

Le plus dur pour ce concours , n'a pas été de chercher dans ma ptite tête pour trouver une idée...mais plutôt de trouver le temps pour la réaliser et surtout de réussir à trouver la vedette du jour ...l'abricot !! Et oui ...la saison est finie ça y est,...

Posté par ptite_loutre à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, sauge, tarte, poudre d'amandes, pâte feuillettée

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24 février 2009

La patate douce en deux versions !

Et hop deux recettes de la blogosphère testées, adaptées et adoptées !!! La première c'est celle de Guili-Guili de Cucina qui m'a aussitôt conquise avec ses "Blinis de patates douces au chèvre et miel" sauf que j'avais plus de chèvre donc je me suis fait...

Posté par ptite_loutre à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, blinis, gnocchi, sauge

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