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Une fille en cuisine...Le Blog !
chorizo
4 août 2011

Apéro d'été...Légumes à volonté Tome II !!!!

Apéro d'été...Légumes à volonté Tome II !!!!
Second et dernier Tome de mes bouchées apéritives sous le signe des légumes aujourd'hui avant une période de vacances bien méritées !! Au programme du jour, 4 recettes que vous pouvez préparer à l'avance et sortir au dernier moment pour profiter de vos...
Posté par ptite_loutre à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  chorizo,  petits pois,  huile de noisette,  melon,  fèves,  panna cotta,  lard,  crémeux,  truite fumée

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1 septembre 2010

Retour sur le buffet de soutenance d'une jolie diplomée...Partie salée !

Retour sur le buffet de soutenance d'une jolie diplomée...Partie salée !
Il y a quelques temps,....un ptit bout de temps en fait j'ai été largement sollicitée par une de mes amies qui m'a demandé pour sa soutenance de fin d'études de m'occuper du traditionnel buffet de décompression et remerciements d'après torture ! Of course...
Posté par ptite_loutre à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricot,  apéro,  chorizo,  cakes,  légume,  saumon,  wraps,  pissaladiere,  bouchées

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28 septembre 2009

Hommage croustillant au Haricot de Soissons !!

Hommage croustillant au Haricot de Soissons !!
Il y a quelques semaines, comme quantité de bloggeurs, j'ai trouvé dans ma boite aux lettres un avis de passage du facteur m'annonçant l'arrivée d'un colis ! Toute guillerette, je m'attendait à recevoir les livres des Éditions Solar et qu'elle ne fut...
Posté par ptite_loutre à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  chorizo,  thym frais,  samossa,  haricots de soisson

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16 mars 2009

Repas un brin piquant pour un dos de cabillaud habillé de croustillant !

Repas un brin piquant pour un dos de cabillaud habillé de croustillant !
Et une recette doublement testée par mon ami Charly, qui l'a ADORÉE, et par nous même et qui j'avoue déchire bien pour le temps qu'elle demande !! oups j'ai dit "déchirer" ...comment ça je parle pas la France ! Où l'a-t-il trouvé, bonne question...mais...
Posté par ptite_loutre à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  chorizo,  noisette,  cabillaud,  épinard

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7 février 2009

Le fruit confit...s'invite dans le Sucré-Salé !

Le fruit confit...s'invite dans le Sucré-Salé !
Lorsque que j'ai vu le jeu lancé sur le blog Saveur Passion ... je me suis dit : "Obligée, pour mon premier c'est celui-ci auquel je veux participer !!!" Pourquoi ? Parce que j'adore le concept du Sucré Salé même si il n'est pas si évident que ça à maîtriser,...
Posté par ptite_loutre à 02:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  bouchée,  chorizo,  fruit confit,  kumquat,  laguiole,  sucré-salé

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