Smoothie vitaminé et mentholé !!
Les premières fraises sont là depuis quelques temps maintenant et on rentre même sérieusement dans la saison !! Chouette !
Mais malgré ma retenue à maintes reprises au début de leur arrivée sur les étals pour ne pas être déçue par des saveurs trop fades, je me suis fait piéger sur mon dernier achat ce week end avec deux barquettes peu savoureuses et peu sucrées ! Et oui, ça arrive !
Qu' à cela ne tienne, tant pis, j'ai décidé de leur donner un coup de pêche...enfin plutôt de mangue en fait et d'apporter un coup de frais avec quelques brins de menthe !
Donc on sort le blender et on vogue sur la tendance "Smoothies" avec ce mélange de fraises, mangue, orange et menthe fraîche, à déguster frappé !
Pour une très grosse envie de fruits :
1 barquette de fraises 250 g
1/2 mangue bien mûre
le jus d'une orange
2 brins de menthe
un peu d'eau fraîche pour allonger
quelques glaçons
On met tout ça dans le blender et c'est parti ! On allonge un peu à l'eau pour ajuster la texture et on sert très frais ! On peu passer le mélange au chinois pour éliminer les petites graines de fraises mais moi perso j'adore ça !