J'adore le riz au lait !! Nan vraiment, ce dessert à pour moi la saveur réconfortante du souvenir d'enfance : les gâteaux de riz de ma grand mère onctueux et crémeux car largement enrichis de jaune d'oeuf, crème et beurre normand et accompagné d'une crème...

Risonis comme un risotto...pour la recette qui tue c'est là !