17 septembre 2009

Salade croquante, sauce fromage blanc au citron et pecorino !

Un fond de frigo et les 15 règles d'or des économies en cuisine de Pascale qui m'ont donné envie d'improviser un lunch sain, simple et savoureux ! Une salade une fois de plus légère et croquante : fenouil, courgette et carotte attendant sagement dans mon bac à légumes, un reste de fromage blanc et du pecorino rescapé et hop voilà un déjeuner équilibré et facile à emmener  ! Pour une personne : 1/2 courgette 1/2 fenouil 2 carottes 1 poignée de ciboulette 1 poignée de persil 1 poignée d'aneth 1... [Lire la suite]
Posté par ptite_loutre à 09:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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