15 février 2011

Lasagnes d'hiver au poulet, aux champignons et à la sauge !!!

Je sais...je sais....j'ai mes périodes monomaniaque parfois !! Et je dois avouer que cette hiver...une d'entre elle a tourné autour d'une herbe aromatique dont le parfum m'envoute : la sauge ! J'adore sa saveur délicate, presque chaude et suave à la fois et elle se marie à merveille avec une infinité de produits ! C'est dans un plat bien réconfortant que je l'ai glissé cette fois, avec ces Lasagnes au poulet et aux champignons gratiné au parmesan ! Pour 6 personnes : 800 g de champignons ici des champignons bruns et blancs4... [Lire la suite]
Posté par ptite_loutre à 10:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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08 décembre 2009

Lasagnes roulées aux parfums d'Automne...

Il y a quelques temps, un charmant jeune homme qui ne manquera pas de se reconnaître...m'a fait un très joli cadeau suite à un essai à quatre mains de raviolis frais maison très réussis au passage !! Nous avions à l'occasion de cet essai, un peu galeré tout de même il faut bien le dire, n'ayant pas l'accessoire adapté pour étaler notre pâte à pâtes fraîches ! La bonne nouvelle c'est qu'il est devenu le pro du rouleau à pâtisserie grâce à ça ! Lol ! Et le voilà innocemment l'autre jour, qui fait glisser vers moi un gros paquet... [Lire la suite]
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25 janvier 2009

Parce que The 1st Lasagne Day m'a inspiré !

Il y a quelques semaines, alors que je faisait ma petite ballade quotidienne sur la blogosphère, je suis tombée sur le petit défi "Lasagnes" de Dorian, Gracianne et Marion  dont je ne connaissais d'ailleurs pas les prénoms mais très bien les blogs !   et ça m'avais donné envie de me faire un petit plat crémeux et bien chaud pour les soirées d'hiver ! Alors voilà ma version avec du gorgonzola que j'ai trouvé ce matin sur le marché, chez mon fromager préféré ! Un petit chou romanesco a également croisé mon... [Lire la suite]
Posté par ptite_loutre à 19:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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