19 mai 2009

Salades d'été !! Merci Guylaine !

Parce que leurs fraîcheurs, leurs couleurs et leurs parfums se marient tellement bien avec la chaleur de l'été et son atmosphère ... C'est Guylaine qui nous y invite et nous relance dans la création des salades d'été !                                      Une bouchée et elles nous emmènent au coeur : d'un déjeuner à l'ombre d'un parasol, d'un barbecue entre amis, d'une fin de soirée au bord d'une... [Lire la suite]

27 mars 2009

Carpaccio de betterave crue, Laguiole et graines germées d'Alfalfa...pour Le Légume vedette !!!

En allant faire un tour dans mon magasin bio pour ma tournée hebdomadaire, j'ai craqué pour un germoir à graines. Ça faisait longtemps que j'y pensais et que je voyais ma maman se servir du sien en me disant qu'un jour il faudrait...!! Alors ça y est je me lance ! J'avoue que je consommais les graines germées de façon très très occasionnelle et plutôt pour leur côté déco que pour leurs vertues. Je pense que désormais les choses vont changer puisque j'apprends à apprécier leur fraîcheur et la place, à part entière, qu'elles prennent... [Lire la suite]
Posté par ptite_loutre à 08:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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