24 mars 2010

Gratin dauphinois comme un fleur ....!

C'est chez Dorian que l' esthétique florale de son gratin m'a tapé dans l'œil !! Cette  façon de placer les lamelles de pommes de terre à la verticales créant ainsi en plus de la beauté visuelle une croûte croustillante et un dessous tout fondant, me titillait depuis alors j'ai décidé l'autre jour de tester la version traditionnelle du gratin de mon enfance en lui piquant cette idée lumineuse de faire ressembler tout ça à une fleur géante !!Pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre à chair ferme 1 gousse d'ail 25 cl de... [Lire la suite]
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12 février 2009

The 1st Cupcake Day !!! ...Et celui de l'Amouuuur tant qu'on y est !

J'avais loupé il y a quelque semaines The 1st Lasagnes Day , mon blog n'étant pas encore né à l'époque alors quand j'ai vu que Dorian réitérais avec The  1st Cupcake Day, il était impossible que je passe à côté, surtout que la Cupcake Mania n'a pas encore eu faim de moi ! Bon du coup là ça y est, elle l'est, puisque j'en ai fait deux, dont un pour le Cupcake d'amoureux de Nolwenn bah quoi c'est celui que je lui ferai si j'en avait un tiens !                    ... [Lire la suite]
Posté par ptite_loutre à 08:35 - - Permalien [#]
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