5 mars 2010
Risotto bianco, Saint-Jacques poélées et tombée d'épinards... classique mais efficace !
Un bouillon de poule au pot bien parfumé à utiliser.... un riz Carnaroli ramené de Rome à essayer...et surtout cette envie de risotto qui ne me quitte jamais.... Pas besoin de plus d'excuses pour me lancer dans un risotto bianco le plus traditionnel qui...