29 janvier 2013

Fish and Chips Maison et petite sauce toute légère !

Fish and Chips sur le blog d'une fashionista de la cuisine... j'entends déja crier au scandale !!! LOL ! Sauf bien sûr si c'est fait "Maison" pour alléger le tout...en calories mais pas en saveurs !! Des belles pommes de terre Grenailles à la fleur de sel et huile d'olive doucement rôties au four... De délicats filets de merlu panés dans une chapelure délicatement assaisoné de thym et poivre long... Une sauce légère au fromage blanc à peine aillé et très mentholée ! Allez on file en cuisine pour un dîner vite fait bien fait qui... [Lire la suite]
Posté par ptite_loutre à 21:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]