22 octobre 2009

Un dessert léger et fruité pour aujourd'hui que j'ai réalisé cet été mais qui marche en toute saison merci les framboises surgelées ! Restant fidèle à ma recette à base de faisselle, j'ai tenté cet été une autre déclinaison ma foi réussie de ce "faux" cheesecake auquel j'ai voulu apporter une note fruitée et acidulée . Le succès de l'association citron vert framboise n'étant plus à démontrer, me voilà donc lancé dans cette base aux biscuits citron surmonté d'une couche fondante boostée par le citron vert et recouvert... [Lire la suite]