04 février 2009
On continue dans le léger ..avec un soufflé aux petits pois, menthe , citron et un soupçon de chèvre !
C'est en tombant sur l'émission "Yumissimo" de Cuisine TV bah oui je sais je suis toujours branchée dessus que cette recette poids plume s'est improvisée ! C'est un mélange de la recette proposée dont les parfums me disaient bien un muffin salé petits pois, citron et chèvre et une base de soufflé ultra rapide et ultra léger !
Pour un soufflé :
2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
1 oeuf
1 cuillère à soupe de farine
50 g de petits pois surgelés c'est important qu'ils le soient pour rester... [Lire la suite]
