03 février 2009

Seconde vie d'une poule...pour un dîner léger !

Après la Poule au Blanc c'est une poule au pot enrichie d'une sauce crémée et c'est ici , et l'entremet de mon week-end normand...un petit dîner léger était plus qu'indiqué ! J'avais repéré dans le Cuisine et Vins de France qui m'a tenu compagnie dans le train un dossier "Seconde vie des plats mijotés" et notamment cette recette de "Bouillon aux boulettes de viande, aux herbes et au citron". Ayant ramené un doggy bag de la poule de ma maman, je me suis lancée pour cette seconde vie que j'ai quelque peu arrangé . ... [Lire la suite]
Posté par ptite_loutre à 07:15 - - Permalien [#]
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